¡Buenos lunes, guerreros! Esta semana Kocina con Ka se pone saludable. Pero no penséis que por eso estas galletas son menos deliciosas, porque están para chuparse los dedos. Además son sencillísimas de hacer, en media hora las tenéis listas y requetelistas.¡A las kocinas!
Ingredientes
130 g de harina100 g de copos de avena
150 g de azúcar
1 cucharadita de canela
150 g de aceite de girasol
2 huevos
1/2 manzana pequeña o 1/4 si es de buen tamaño
Preparación
1. En un bol, mezclamos los ingredientes secos.2. En otro bol, batimos los huevos con el aceite.
3. Echamos la mezcla de huevos y aceite en el bol de los ingredientes secos.
4. Troceamos la manzana en taquitos muy pequeños y los añadimos a la masa.
5. Galleteamos y al horno 10 minutos a 180º.
Et voilà! Galletas listas para degustar.
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