La semana
pasada os traje la mermelada de fresa, que si la hicisteis sabréis el olor que
ha dejado en la cocina. Era entrar y apetecerte comerla entera con un cuchara,
¡que delicia! Con ese olor en la cocina me entro el antojo de una tarta de
queso pero la verdad que no tenía ninguna gana de hacerla, así que se me encendió
la bombillita. Una crema de cuajada y queso, rápida, sencilla y con
ingredientes que suele haber siempre por casa, asi que nos dimos un homenaje
digno de reyes, uno con mermelada, otro con miel, otro solo, cada uno a su
gusto y tan contentos oye. Venga no me enrollo más y vamos a lo que vamos.
Ingredientes:
200 gr de queso crema
400 gramos de nata
125 gr de
leche
100 de azúcar
Empezamos:
1 Metemos
todos los ingredientes de la cuajada programamos 10 minutos 90º velocidad 3
2Metemos la
mezcla en los vasitos o moldes que hayamos elegido y dejamos que temple y lo
llevamos a la nevera.