lunes, 13 de junio de 2016

Helado de kiwi



Seguimos sacándole brillo a nuestra amada heladera. Esta semana toca un helado de kiwi, que es una de las frutas preferidas de uno de mis hobbits. Ellos son los que más encantados están con el enamoramiento que tengo con la heladera, helados para merendar y de postre ¡qué felicidad!
Lo mejor de todo es lo sencillísimo que es hacer un helado, sé que siempre digo lo mismo, pero es que solo tenéis que ver la receta para daros cuenta.

Ingredientes:
300 g de kiwi
300 ml de leche evaporada
200 ml de leche
150 g de azúcar
3 cucharadas de azúcar invertido
Empezamos:
1 Metemos la cubeta de la heladera en el congelador un día antes. Tiene que estar un mínimo de 24 horas en el congelador.
2 Batimos todos los ingredientes y los dejamos refrigerar entre 2 y 4 horas.
3 Una vez pasado el tiempo echamos la mezcla en la heladera poco a poco y dejamos que se haga el helado durante 30-45 minutos.
Una vez hecho, servimos o congelamos, eso ya al gusto.

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